Visión ambiental en la ExpoAgro

En esta edición de la ExpoAgro 2025, se pudo ver grandes proyectos, empresas e ideas con respecto al medio ambiente muy interesantes, como por ejemplo:

Tecnología para una agricultura más sustentable, donde Abelardo Cuffia celebró sus 35 años de innovación presentando sus últimas tecnologías en lel evento. Su empresa, líder en agricultura de precisión, presentó innovaciones en maquinaria agrícola diseñadas para minimizar el impacto ambiental. Entre ellas, destacaron:

• Equipos de siembra directa que reducen la erosión del suelo y optimizan la absorción de agua.
• Tractores eléctricos y maquinaria con motores más eficientes, disminuyendo las emisiones de carbono.
• Sistemas de riego inteligentes que permiten un uso más eficiente del agua, evitando desperdicios y asegurando una irrigación precisa.

No solo hicieron visibles sus innovaciones en tecnología para ayudar al medio ambiente, sino que también, a lo largo del evento, realizaron charlas en su stand y dos conferencias a cargo de destacados profesionales.

Durante el miércoles 12, se habló de la «Meteorología aplicada al agro: Perspectiva 2025 y el impacto de las tormentas solares», a cargo de José Bianco, reconocido meteorólogo de Canal 13 y TN. Luego, el jueves 13, tomó protagonismo la «Inteligencia Artificial: El nuevo socio del productor agropecuario», por Francisco Tamarit, profesor de la Facultad de Matemática, Astronomía, Física y Computación de la UNC e Investigador Principal del CONICET.

Así mismo, es importante destacar el uso de la tecnología en una charla que subrayó la importancia de la digitalización y la conectividad en el sector agroindustrial. En la misma, organizada por Telecom, expertos como Juan Pablo Carrera (Fersam Agroindustrial), Matías Arias (CHN), Ignacio Caride (Syngenta) y Tomás Liceda Rosasco (Telecom Empresas) discutieron los desafíos y oportunidades de la adopción de AgTech. Se enfatizó la necesidad de integrar la digitalización en la estrategia empresarial, la importancia de la innovación abierta, la adaptación de soluciones tecnológicas a las necesidades de cada productor y el rol fundamental de la conectividad para mejorar la eficiencia y competitividad del sector. Los ponentes destacaron que la digitalización requiere un cambio de mentalidad y un trabajo en conjunto de toda la cadena productiva.

Hubo empresas presentes que se concentraron en incorporar modelos de negocio sustentables. Varias compañías exhibieron sus estrategias para reducir la huella de carbono en la producción agropecuaria, incluyendo:

Prácticas de agricultura regenerativa: promueve la rotación de cultivos, el uso de cultivos de cobertura y la reducción del laboreo para mejorar la estructura y fertilidad del suelo. Al mismo tiempo, la integración de ganadería en sistemas agrícolas permite mejorar la salud del suelo mediante el pastoreo rotacional, que incrementa la materia orgánica y mejora la retención de agua.

Uso de bioinsumos y fertilizantes orgánicos: la adopción de biofertilizantes y biopesticidas reduce la dependencia de agroquímicos sintéticos, protegiendo la microbiota del suelo y fomentando una mayor biodiversidad en los ecosistemas agrícolas. Estos insumos, derivados de microorganismos y extractos vegetales, contribuyen a la mejora de la fertilidad del suelo y a la resiliencia de los cultivos frente a enfermedades y plagas.

Implementación de energías renovables en los procesos productivos: se destacó el uso de paneles solares para la generación de electricidad en establecimientos rurales, permitiendo reducir la dependencia de combustibles fósiles. Además, los biodigestores juegan un rol clave en la conversión de residuos orgánicos en biogás y fertilizantes naturales, promoviendo un modelo de economía circular en el agro.

Sumado a esto, el día miércoles se llevó a cabo la jornada «Punto Clima» en el Anfiteatro SPS, junto con expertos en clima del Servicio Meteorológico Nacional (SMN) y el reconocido climatólogo Eduardo Sierra. El objetivo principal fue brindar información y herramientas cruciales para la campaña agrícola actual y las perspectivas futuras.

Eduardo Sierra: «¿Cómo sigue el agroclima en esta campaña y qué esperar para la próxima, en el cono sur?»

Sierra analiza la situación climática actual, caracterizada por eventos extremos frecuentes. Explica cómo el clima en Sudamérica está entrando en una fase negativa de un ciclo de larga duración (aproximadamente 100 años), similar a lo que ocurrió a partir de la sequía de 2008, lo que implica una mayor probabilidad de años desfavorables. Para añadir, aborda el impacto de las acciones humanas, incluyendo el avance de la frontera agrícola en Brasil (especialmente en Mato Grosso do Sul) y los posibles efectos negativos del dragado de la Hidrovía Paraná-Paraguay sobre la capacidad reguladora del río y el daño al humedal del Pantanal. Sierra vincula estas acciones con la sequía, las altas temperaturas y analiza el rol del calentamiento global y la importancia de la resiliencia del ecosistema.

Gabriela Márcora y Martín Rugna: «Herramientas de previsión agrometeorología»

Gabriela Márcora, especialista en Agrometeorología del SMN, presenta las tendencias climáticas para el trimestre de otoño, enfocándose en el cierre de la campaña gruesa actual y las previsiones para el inicio de la campaña fina de 2025. Así mismo, muestra herramientas específicas que el SMN ha desarrollado para el sector agropecuario en algunas regiones productivas, destacando el potencial de extender su aplicación a más áreas.

Martín Rugna, especialista en Sensores Remotos del SMN, se centra en el uso de información obtenida por sensores remotos para desarrollar productos aplicables al sector agropecuario. Explica cómo estos sensores proporcionan información en diferentes escalas temporales y espaciales, lo que permite combinarlos para obtener resultados más robustos. Presenta ejemplos de productos desarrollados por el SMN, como los relacionados con heladas y humedad del suelo, así como la estimación cuantitativa de la precipitación a partir de datos satelitales y de radares.

Más allá de las distintas cuestiones que rodean a la ExpoAgro, su importancia ambiental radica en su capacidad para ser un espacio de encuentro entre productores, empresas y expertos que buscan soluciones para hacer de la agricultura una actividad más sustentable. La integración de nuevas tecnologías, el compromiso con el uso responsable de los recursos naturales y la promoción de prácticas ecológicas hacen de esta exposición un referente en la construcción de un futuro más sostenible para el sector agroindustrial.

Escrito por: Monzón, Kevin